2007.08.24タイ米の香り

タイに行きたい今日この頃。それはおととい食べたタイカレーのせいなのです。

きちんとタイカレーを作るために、わざわざみなとみらいのタイ料理店でタイ米を買ってきて家で炊くと…、タイを彷彿とさせるあの独特の香りが家中に広がり、そこはまさにタイ王国！
日本に帰ってくるといつの間にか忘れてしまっているあの香りが脳を刺激し、あの開放感溢れる旅人たちの常夏ユートピアが頭の中でぐるぐる暴れだしました。

翌日は余ったタイ米と一緒にから揚げを食べると、これがまたウマイ！
日本の米ばかり食べてないで、たまにはタイ米も食べようと思いました。